Regno Lombardo Veneto: licenza di albergo di terza classe

  • Mino Facchetti

Abstract

L’archivio storico comunale conserva la licenza per esercitare, in Contrada Zeveto, negozio di albergo di 3ª classe coll’uso dei giuochi con carte di commercio coll’insegna del Gambero, documento reperito da Mino Facchetti nell’ambito della ricerca inerente la presenza di caffè, locande e osterie in Chiari.

Nel 1851 per la gestione di questo tipo di negozio era necessario attenersi scrupolosamente a numerosi ordini e disposizioni: tra queste, l’obbligo per “albergatori, osti, locandieri e trattori di allestire cibi magri per loro avventori nei giorni in cui questi cibi sono prescritti dalla Chiesa”.

Pubblicato
2018-12-05